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　　近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授王增利、人民德育专家委员会秘书长吴迪一行赴北京市平谷区农业中关村现代食品营养谷开展专题调研。调研组按照食品营养与健康高精尖创新中心→晶品科技→植然天成（天然植物化妆品）→紫兴园食品→麦心食品的参观路线，实地走访营养谷食品科创平台、专精特新科创企业、天然植物健康美妆企业、食品智造企业及高端烘焙食品企业，全面了解平谷区科技创新、绿色发展、食品产业升级与企业社会责任实践情况，为区域产业高质量发展、食育教育与实践育人融合建言献策。

　　调研第四站，来到紫兴园食品。作为平谷“农业中关村现代食品营养谷”重点企业、国家高新技术企业，公司由百年老字号紫光园投资控股，深耕食品深加工、食品智造与餐饮供应链，集研发、生产、仓储、配送于一体。企业依托智能化生产线，将传统工艺与现代科技深度融合，打造奶皮子酸奶、特色面点、卤味等百余种产品，其中奶皮子酸奶入选“北京礼物”，日产能与市场覆盖面位居行业前列，有效带动区域农业增值、农民增收、产业增效，是民生保供与食品深加工领域的标杆企业。

　　调研最后一站，调研组走进原麦山丘生产基地与体验空间。作为首都高端烘焙标杆企业，原麦山丘始终以真材实料、匠心制作、健康美味为准则，赢得了消费者的信任与青睐。在原料方面，不使用香精和防腐剂，坚守食材本味，全球选用优质原料，原料进口率高达70%；工艺方面，磨练出“手工标准化”，即提高了手工打造效率，又为各门店提供了标准化原料，使最终的门店烘焙产品品质完全统一，不仅深受顾客欢迎，还多次成功为首都重大活动提供食品保障。目前，公司已常态化开展烘焙DIY体验活动，让消费者更加放心。

　　吴迪秘书长总结道，此次走访的平台与企业，分别代表食品科创、智能安全、天然美妆、传统食品现代加工、高端烘焙五大方向，虽领域不同，但均坚守品质、恪守诚信、勇于创新、担当责任，充分展现了平谷食品营养谷企业高质量发展的良好风貌。企业把创新、安全、健康、诚信融入经营全过程，既支撑了产业升级，也为德育工作提供了丰富的实践资源。希望企业继续深耕主业、强化创新、履行社会责任，实现经济效益与社会效益同步提升，为平谷区域高质量发展贡献更大力量。返回搜狐，查看更多