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中新网上海新闻9月8日电(记者 缪璐)9月7-8日,CCFA新消费论坛——2023中国时尚零售与消费发展峰会在上海召开。来自国内外知名时尚零售与消费品牌,包括但不限于为消费者“创建时尚生活方式、满足美好生活愿望的零售及体验的相关业态及品牌,时尚零售产业链上下游企业的负责人及高管出席了此次峰会,大家围绕峰会主题“创新时尚供给,激发消费活力”展开深入探讨,一起解码时尚零售与消费新趋势,为时尚零售和消费行业注入新的活力。
从国家统计局发布的相关数据可见,当前,消费市场正处于温和复苏中,且消费市场正在发生着深刻的变化。主要体现在: 居民服务性消费支出占比稳步提升;黄金珠宝,服装鞋帽,体育娱乐用品类等依然是实物商品销售的“最靓的仔”;规模以上不同实体零售业态销售增长的不同,印证了相关品类销售涨跌。以上数字反映了消费者对商品、服务、体验、文化的需求正在发生快速而深刻的变化,同时带来了消费渠道、消费方式、消费场景等方面的改变;供给侧结构性的不平衡、不充分,加深了供需失衡。
会上,武瑞玲副会长根据中国连锁经营协会发布的《2022年中国时尚零售与时尚消费TOP100》,分析了当前行业的现状和存在的机会。TOP100数据显示,TOP100企业的整体销售规模为8300亿左右,营收总额大于500亿的企业只有4家,有51家企业的营收总额在10亿-49亿之间。店铺数在1000-5000间的TOP100企业占到47%,大部分TOP100企业都处于发展成长阶段,成长空间较大。从品类划分看,在TOP100企业中,时尚服装加上男装、女装的企业数量占比最高,其次是黄金珠宝,鞋履,个人护理,以及运动户外。
据介绍,从1989年开始,鄂尔多斯就开启了可持续发展之路,在2017年把可持续战略作为集团最高战略,发布了《ERDOS WAY鄂尔多斯之道》可持续行动纲领,并在这一纲领的指引下,践行和落地可持续工作。得益于拥有完整的产业链,将可持续行动全方位覆盖各层面,做到真实、可靠、可控。目前,鄂尔多斯集团的可持续发展核心项目有两个:一是,鄂尔多斯源牧场,立足源头,推动羊绒行业可持续发展;二是,与2022年加入中国纺织联合会3060气候行动,构建绿色低碳生产经营模式,助力碳中和目标实现。
一直以来,古马众物都致力于成为中国优秀的时尚配饰集团。旗下首饰线品牌有“阿吉豆”、 “艾特里里”,鞋包线品牌包括“拉如达薇亚”、 “包小姐与鞋先生”、“便鞋式”。在过去两年,古马众物一直在做一件事情——“闭环的商品价值链打造”。在这个过程中,胡剑萍也产生了一些思考,总结为以下10个个人观点:品牌定位是产品力的原点,品牌定位是不可逾越的思考;失去消费者会失去所有方向;没有清晰的商品策略就没有商品力;商品力就是创造利润的能力;商品企划是商品力的方向也是道路;数据企业是一件非常严肃认真的事情;商品运营是效率;商品力是组织力;产品力有先天性;商品力具有科学和艺术的双重性。
那么,在数字化时代,时尚奢侈品企业如何做好数字化全渠道战略?赵寿坤表示,数字化决策是本质。决策从“我以为”的个人判断,变成依靠数字化技术进行数据收集、运算、反馈、并不断优化的决策机制。他详细介绍了COSCIA蔻莎的数字化系统的建设和渠道的规划。他认为,流量运营的核心,就是在目标消费者心目中建立企业IP的形象定位。据介绍,除了强大的奢侈品品牌矩阵,COSCIA蔻莎还提供“个人形象设计及时尚搭配服务、高级成衣改制服务、皮具修复专家、成衣干洗管家”四个服务,通过抓住用户和潜在用户的刚需痛点,提供内容和服务项目,从而建立自己的用户矩阵。
他表示,疫情后,要认识到新消费的变与不变。不变的地方是,Z世代成为了消费主力人群。因此,要在大众基础认知上去做小小的创新和变革。比如,基于新消费理念、消费习惯进行产品创新,场景创新。随着z时代消费群体的崛起,潮玩行业仍有大的市场力。变的地方则是消费趋势变化以及新的消费政策的出台。中国的消费市场仍有极大的上升空间。未来的新消费品牌一定要把用户掌握在自己手中,内容+私域+粉丝创造一个独立闭环的商业模式。
据介绍,柠檬向右严控产品质量,以系列为单位推出健康茶饮产品。以好柠檬、名优茶、100%纯牛乳真鲜奶为产品原材料,并不断进行研发。在经营模式上,柠檬向右采用运营全托管模式加盟,用直营模式做加盟。据介绍,柠檬向右在上海区域,20平方米左右的门店,单日业绩可以突破3万元。在上海区域的店铺7月平均销售额达29.5万。徐柏鹤希望将柠檬向右不仅打造成为一个新零售时代的好品牌,还要成为一个有社会责任感的品牌,“我们的目标是成为新零售时代中最有潜力的茶饮品牌。”