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　　香港姜足料牛肉面疫情期间卖HK$1牛肉面位于深水埗的知名台式牛肉面专门店 “元洲牛肉面”于本月初正式宣布全线结束营业。该店在过去十年中，曾经拥有长沙湾、旺角、坑口以及黄竹坑等多个分店，并在高峰期间吸引了大量食客。“元洲牛肉面”以其优质食材而闻名，店内的台式红烧牛肉、清汤牛肉以及醉鸡拉面皆为自家慢火焖煮，汤底则使用真材实料，配料的份量亦相当慷慨，深受顾客喜爱。此外，该店在疫情期间曾推出平价饭盒，并以HK$1的特价向100名顾客发售，以便与香港市民共同度过艰难时期。

　　另一家连锁台式餐厅六两三于上个月正式宣布结束所有店铺的营业。该店的公告指出，面对移民潮及消费者转向海外的趋势，经营团队决定暂时退出市场。六两三由一群来自台湾的团队经营，首家餐厅于 2017年开幕，随后在观塘及天后相继设立分店，主打无添加味精的台式料理，招牌菜品包括红烧牛肉面、干拌面以及各式台式小吃，初期更是受到媒体的广泛关注和推崇，人气一度颇高。然而，品牌的结业并非毫无预兆。创办人Ivan早在去年7月便在社交媒体上透露，他已于2022年9月离开六两三并移居海外，自此餐厅的经营由股东接手。